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荔城区开展流通、餐饮服务环节食品安全监督抽检
【发布日期:2014-11-28】 【来源:】 【阅读:次】【作者:】

    晚报讯(通讯员 谢靖)为提升食品、餐饮经营户自律规范水平,保障广大人民群众食品消费安全,近期,荔城食药监分局委托第三方检测机构,对流通环节、餐饮服务环节食品安全进行监督抽检。
    荔城食药监分局根据辖区实际,不仅对大型餐馆、餐饮连锁企业等客流量较大、影响较大的餐饮服务单位进行抽检,且针对城区学校多的特点,将重点放在学校食堂及校园周边小型餐馆、小吃店等风险性较高的餐饮服务单位上。食品流通领域样品采集对象涉及大型商场超市、农村食杂店、农贸市场等主体。本次抽检的品种包括粮食及粮食制品、饮料、饼干、罐头、水果制品、水产及水产制品、冷冻食品、乳制品、肉制品、膨化食品、焙烤食品、方便食品、新鲜果蔬、盒饭、奶茶粉、餐具等49个品种,均与群众日常生活密切相关。
    目前,该局共完成168批次样品采集任务,样品检验工作正在进行,下一步将对抽检结果做好跟踪反馈,及时公布抽检结果,并对抽检不合格的食品、餐饮服务经营单位依法进行处理。

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