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上半年生猪出栏价格不断攀升
制品、蛋品价格跟涨
【发布日期:2011-08-03】 【来源:】 【阅读:次】【作者:】
    晚报讯(记者 卓智鸿)受前两年养殖收益下降、生猪存栏量不足、供应量下降、养殖成本提高以及水源地环境整治养殖场锐减等因素影响,上半年我市生猪出栏价格持续呈现上涨走势。
    记者从市物价局了解到,今年上半年每50公斤生猪平均出栏价格为819元,较去年同期平均价格559元上涨了48.3%,1-6月份单月价格分别为552元、780元、800元、820元、835元和970元,较去年同期分别上涨了9.29%、34.48%、53.85%、59.22%、57.55%和86.5%。
    与此同时,生猪出栏价格上涨拉动了肉制品相关食品零售价格较大幅度上涨。今年上半年我市每500克精瘦肉平均价格13.31元,较去年同期上涨20.5%;条肉11.1元,较去年同期上涨了30.9%;排骨平均价格19.7元,较去年同期上涨了16.8%;牛肉27.74元,较去年同期上涨了24.6%;羊肉32.24元,较去年同期上涨了26.5%;鸡蛋5.23元,较去年同期上涨了26%;鸭蛋6.01元,较去年同期上涨了18.5%。
    6月份,我市肉制品价格上涨到了3年来的高点,每500克精瘦肉15.25元,较5月份的13.6元上涨了12.1%,较上年同期的10.8元上涨41.1%;条肉13.1元,较5月份的10.9元上涨了20.2%,较上年同期的8.3元上涨57.8%;排骨克22.5元,较5月份的19.32元上涨了16.5%,较上年同期的16.5元上涨36.4%;鸡蛋5.09元,较5月份的5.00元上涨了1.8%,较上年同期的3.9元上涨30.5%。
    据业内人士分析,当前我市生猪价格同比涨幅高,主要是由于前两年猪价过低造成的,从生猪价格走势来看,生猪养殖效益的好转,有利于进一步调动养殖户补栏的积极性,增加后期市场供应,进而有利于猪价稳定。
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