晚报讯(记者 卓智鸿 通讯员 陈海燕)受食品价格上涨影响，今年上半年，我市城镇居民人均食品支出增速加快。
    据莆田调查队调查，今年1-6月份，全市城镇居民人均食品支出3014元，比上年同期增长13.1%，增幅比上年同期提高5.3个百分点，拉动消费支出增长5.3个百分点。其中，人均粮油类支出440元，增长27.0%；人均肉禽蛋水产品类支出1364元，增长21.0%；人均干鲜瓜果类支出286元，增长13.2%；人均糕点奶及奶制品支出162元，增长19.0%。
    城镇居民的恩格尔系数为41.0%，比上年同期上升0.5个百分点。

    小贴士》》》》：
    恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。