《书香碟影》
【发布日期:2013-07-31】 【来源:】 【阅读:次】【作者:推荐者:看客】
推荐书目 《蔡澜食材字典》 作者:蔡澜 《蔡澜食材字典》,一共三卷,收录蔡澜先生对近三百种常见食材的解读文章。从普普通通一棵葱、一头蒜、一根萝卜、一条鱼、一只鸡说起,到普普通通调味料一撮花椒、几粒茴香籽、一碟猪油渣等等,每种食材都专文讲解,细细道来。一句话,能像蔡澜先生吃得那么讲究,吃得那么明白,那可是我辈望尘莫及的境界。新手入厨房,如有一卷在手,照猫画虎,照葫芦画瓢,多试几次,总能做出几道完美的小菜。蔡先生说了,做菜又不是什么高科技,失败几次,总能成功的。 推荐电影 《海鸥食堂》 日本影片 由女导演荻上直子执导,三个实力派女演员出演,这一部没有美女入镜、且上映戏院不多的电影,取得了超过五亿日元的惊人票房。整个片子简单宁静,却又不乏趣怪之笔,三个女主角趣怪,来海鸥食堂吃饭的食客也趣怪。三个女人一台戏真是古往今来颠扑不破的真理 ,三个看似拘谨的日本女子,先后来到芬兰赫尔辛基这个离日本最近的欧洲城市,也许各自怀着心事,却做着这样那样任性的事情。是的,人与人之间所能做的、最好的事情,无非就是彼此温柔地对待。 |
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